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ナナイロ日記

2男児の子育て&仕事&家事に奮闘する日々の中から気になったことや楽しかったことを勝手気ままに記録してます。毎日の読み聞かせで面白かった絵本の紹介もたま~にしてます。

HAPPY BIRTHDAY TO YOU~
HAPPY BIRTHDAY DEAR ぱぱ~
200804012053000.jpg ←ろうそく何十本も立てられないので最近は数字ろうそく利用
4月2日はパパさんの四十ウン才のバースデーっす!!
当日はおでかけ予定 なので
1日早くパーティーです。

も一つ
お兄の3年生進級おめでとう会

おチビの“きりん組(3歳児)”への進級おめでとう会
も兼ねてま~す

みんなおめでと~

それにしてもあっという間の1年ですな。

そして
今日のお食事は約30分という短時間で作った
①ブイヤベース
②スペアリブ
③チーズフォンデュ
④ペペロンチーノ
⑤ローストビーフサラダ


最近はホント便利なものがあるんだな~って
久しぶりに実感・・

①はブイヤベースのソースで“キャベツ”“タラ”“エビ”“アサリ”
を入れて煮る。(20分ほど)
②はスペアリブ肉とレンジ用スペアリブのたれをアイラップ(2重にして)入れ
もみ込み、耐熱皿にフタをせず電子レンジで12分チン!
③最近のチーズフォンデュはワインや牛乳なんかいりません。
電子レンジで4分チンです。
(ジャガイモとソーセージは茹でます。フランスパンは一口大にしてトースト)
④パスタ。最近は“あえるだけ”のソースでもペペロンチーノはなかなか。。
⑤ローストビーフはお肉屋さんでスライスを少々。
レタスの上にのせ手作りのタレ(ドレッシング)をかけます。。
             ↑
      《大根おろし・おろしたまねぎ・すりりんご少々・だしつゆ(麺つゆ)》



5時半頃からやっと買い物です。。
調理に時間はかけられません。。
順序よくやれば
所要時間約30分!! で
ディナーの出来上がり~!!

材料昨日のうち買っておけばって??

本当はお寿司の出前ですまそうと思ってたのにーー
子供からのリクエストがあったので急きょ買出しになったのでござるよ


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